小酥肉切條機(jī)可用于小酥肉的切條工序，切割尺寸可定制，刀組更換簡單、方便；通過多組圓盤刀將肉均勻切割成條狀、塊狀等，適用于雞肉、鴨肉、豬肉、牛肉等其他畜、禽肉新鮮或冷凍原料的分切加工。小酥肉切條機(jī)可與分切機(jī)對接成產(chǎn)出尺寸一樣的條形產(chǎn)品或塊、丁狀產(chǎn)品。

設(shè)備優(yōu)勢：

1.準(zhǔn)確的切割寬度，窄可達(dá)5mm，效率高,也可根據(jù)生產(chǎn)需要設(shè)計成不同寬度組合的產(chǎn)品切割；

2.操作方便、省人工、效率高、維修費(fèi)用低；

3.通過更換刀隔套即可調(diào)整切割產(chǎn)品的寬度；

4.浮動的卸料器設(shè)計，防止切割肉粘連刀具；

5.輸送帶速度3-15m/min，產(chǎn)量高；

6.輸入帶、輸出帶可拆卸，方便清洗；

7.噴霧的結(jié)構(gòu)設(shè)計，切出的肉截面光滑；

8.采用進(jìn)口搓板式輸送帶，使用壽命高；

9.可與分切機(jī)連接，生產(chǎn)尺寸一致的條形產(chǎn)品或塊狀產(chǎn)品。

技術(shù)參數(shù)：

 小酥肉是今年很火的產(chǎn)品，應(yīng)廣大食品加工客戶的需求，我司研發(fā)了小酥肉上漿機(jī)以及整套小酥肉加工生產(chǎn)線設(shè)備供客戶選擇，小酥肉的做法有很多種，各家的加工工藝也不盡相同，可以手工制作，但是手工做產(chǎn)量低、品質(zhì)參差不齊、原料損耗過多；做小酥肉產(chǎn)品我們推薦用機(jī)器做。首先，上漿機(jī)較手工上漿不但上漿快速、均勻，而且掛上漿機(jī)可根據(jù)產(chǎn)品加工要求控制裹漿量，通過風(fēng)刀把多余的漿料吹掉。其次，使用上漿機(jī)上漿，產(chǎn)品由網(wǎng)帶輸送，不但排列整齊、上漿均勻、產(chǎn)量高，而且可與其他設(shè)備搭配使用實(shí)現(xiàn)連續(xù)生產(chǎn)。后，使用上漿機(jī)漿料可以循壞使用，避免漿料的浪費(fèi)，同時上漿機(jī)兩側(cè)的儲冰槽可加碎冰水，保持低溫上漿，有效保證漿液的質(zhì)量，保證產(chǎn)品質(zhì)量。