自動上糠機(jī)的優(yōu)勢介紹
自動上糠機(jī)是油炸制品加工過程中的前處理設(shè)備，其作用是將產(chǎn)品均勻裹上一層面包糠，對油炸制品起保護(hù)作用，并可增加產(chǎn)品色澤及風(fēng)味。是油炸制品加工過程中*的設(shè)備。裹糠機(jī)與上漿機(jī)配合使用，亦可單獨(dú)使用。
可以對市場上流行的漢堡肉餅、麥樂雞塊、魚香漢堡肉餅、土豆餅、南瓜餅、肉串等產(chǎn)品進(jìn)行上糠處理，是快餐店、配送中心、食品工廠理想的上糠設(shè)備。
自動上糠機(jī)性能特點(diǎn)
自動上糠機(jī)能自動完成產(chǎn)品的上面包糠的過程，細(xì)糠、粗糠均可。上漿后的產(chǎn)品進(jìn)入下網(wǎng)帶，底部及側(cè)面沾滿面包糠，從上料斗流下的面包糠將產(chǎn)品上部覆蓋。經(jīng)過壓輥壓緊，上、下網(wǎng)帶上的面包糠厚度可方便調(diào)節(jié)。
上糠后經(jīng)風(fēng)淋，漿多余的面包糠吹落。設(shè)備特點(diǎn)：可以銜接上漿機(jī)、成型機(jī)、油炸機(jī)等設(shè)備；操作方便，衛(wèi)生、安全可靠；整機(jī)選用不銹鋼材料及其他食品用材質(zhì)，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，便于清洗。
自動上糠機(jī)的優(yōu)點(diǎn)
1.設(shè)備自動化、裹涂均勻
自動上糠機(jī)自動完成產(chǎn)品的上面包屑的過程，細(xì)糠、粗糠均可；上漿后的產(chǎn)品進(jìn)入下網(wǎng)帶，底部及側(cè)面沾滿面包糠，從上料斗流下的面包糠將產(chǎn)品上部覆蓋經(jīng)過壓輥壓緊（上、下網(wǎng)帶上的面包糠厚度課方便調(diào)節(jié)）；裹涂均勻，上面包糠后經(jīng)風(fēng)淋，漿多余的面包糠吹落。
2．結(jié)構(gòu)合理、性能可靠
自動上糠機(jī)整機(jī)采用不銹鋼材料及其他食品用材質(zhì)制造，設(shè)計(jì)新穎、結(jié)構(gòu)合理、操作方便、衛(wèi)生、便于清洗，具有可靠的安全防護(hù)裝置。
3.實(shí)用性強(qiáng)、連續(xù)生產(chǎn)
自動上糠機(jī)可單獨(dú)使用亦可與成型機(jī)、上漿機(jī)、油炸機(jī)、蒸煮機(jī)、速凍機(jī)、連成熟食全自動生產(chǎn)線，從而實(shí)現(xiàn)連續(xù)生產(chǎn)；生產(chǎn)出高附加值、滿足市場需求的產(chǎn)品。
4.適應(yīng)性廣、產(chǎn)品豐富
自動上糠機(jī)適應(yīng)于肉類（雞肉、鴨肉、牛肉、豬肉、羊肉塊狀、片狀、條狀等）；水產(chǎn)（魚、蝦、魷魚、三文魚、鱈魚、馬步魚、扇貝等）；蔬菜（馬鈴薯、紅薯、南瓜、胡蘿卜等）；混合類（肉菜混合、水產(chǎn)與肉混合等）。
更新時間：2017-04-21 
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