裹粉機采用滾筒設計,粘粉均勻,產生鱗片狀的形態(tài)效果:設備構造簡單,清理衛(wèi)生方便快捷;*的篩分裝置,將生產過程中產生的大顆粒分離出來;原料投入無需排列,產品品質穩(wěn)定;整機采用304不銹鋼制造。
裹粉機一共有上料總成、滾筒總成、顆粒篩分、出料輸送總成四部分組成,首先將裹粉機放在水平地面上,按按照上料、滾筒、篩分、出料順序將裹粉機組裝安防好,腳輪的剎車打開,防止裹粉機滑動;按設備額定電壓接好電源;裹粉機運行時,切勿把手伸進設備內部;生產工作完畢后,一定要線切斷電源,才能對裹粉機進行拆洗;電控箱部分不能直接水槍沖洗,拆洗時一定要注意部件刮傷手臂。
裹粉機適用于玉米卷、紅豆派、水果派年糕、糍粑、米糕、麻薯、地瓜丸、拉絲芝士棒、雞肉、牛肉、豬肉、魚蝦等海鮮產品的上面包屑工序,通過料斗撒下來的面包屑以及下網帶上的面包屑將產品埋覆,使產品的表面、底部、側面都均勻的裹涂上一層面包屑。
以下是裹粉機的優(yōu)勢:
1.適用糠類:干面包屑、雪花片;
2.面包糠可以循環(huán)利用;
3.仿手工裹涂、上糠率高;
4.變頻調速、產量高、省人工;
5.結構簡單容易操作、清理衛(wèi)生方便;
6.前后均可搭接設備組成完整的生產線。
7.上下粉層厚度可調;配備強力風機及振動器去除多余粉料;操作、調整方便。
裹粉機的注意事項。
1、嚴禁傳送帶和滾筒運行中手伸入設備中。
2、維修保養(yǎng)時,必須先將電源關閉。
3、滾筒軸須定期加入或更換液壓油。
4、傳動系統(tǒng)必須定期加入或更換潤滑油。
5、裹粉機定期檢查輸送帶鏈條是否松動。填寫“設備日常維護保養(yǎng)記錄”。