稀漿大多用淋漿機來裹涂，淋漿機是通過漿料泵把漿液從漿槽內輸送至淋漿系統(tǒng)，繼而形成瀑布式的淋漿。產品在輸送網帶上是水平通過，不會打亂產品排，經循環(huán)泵把產品表面和背面同時進行上漿。淋漿機的加工產品范圍：休閑食品、雞肉、牛肉、豬肉、魚、蝦等海鮮產品。

淋漿機操作要點：

1. 把淋漿機安放在合適的工作地點后按額定電壓接好電源；

2. 向漿槽內注入準備好的漿料，漿槽內有漿液過濾罩，漿液深度一定不能沒過濾罩；

3. 開機順序：啟動輸送網帶，啟動漿料泵，調節(jié)進漿閥門的流量，使得淋漿系統(tǒng)形成均勻的瀑布，覆蓋整個網帶的寬度，即可放入產品予以上漿；

4. 上漿過程中科根據上漿情況，適當調節(jié)網帶的輸送速度，和風刀的位置，讓產品整齊排列以及充分裹漿；

5. 關機順序：風機停止、漿泵停止、網帶停止；

6. 淋漿機的漿泵嚴禁空載運轉。